生活.....唯有感受

今天是Day2，preschool 的小孩一看到我就大喊我的名字，真令我窩心不已。他們依舊很守秩序的去上廁所，但唯獨是要下課之際，開始"忘了"排隊的守則。

話說，這天我終於知道班上最愛搗蛋、最愛說話，又最喜歡擾亂同學的小麻煩是誰了! (這是預料中的事，只是沒想到他這麼快現出原形。) 小麻煩，有以下幾點特徵:

1. 搶著"讀"、搶著"說話"，想表現，引人注意，但耳朵沒在聽老師說什麼......。

昨天是第一次和preschool & k的小小孩共處一室，並且教他們「中文」。

之前已經想過的「沉浸式」中文教法，似乎很難實現，原因是1.小孩年紀還太小，自我基本行為尚未養成。2. 教材進度被限制，我必須符合學校的做法。

基於這兩點，我要在有限時間盡力做到全中文教學環境，還有段長路要走，但我不會放棄！我相信他們程度越來越好，會有更多機會實現這樣的學習環境。

自從接下華語家教，上了2周課程，進度仍是第一課，教材使用的是《美洲華語》第三冊。我很喜歡這本教材，編得很生動，作業本的題目也很多元，一點都不枯燥。這周課本上進行到「標點符號」的文章，原以為學生上了幾年的華語課，應該對這部份很瞭解，實際教後，才嚇到：學生一頭霧水，搞不清楚標點符號。(所以之前的老師，都忽略不教這部份嗎？) 於是我花了很久時間解釋，但似乎對她們來說還是一知半解，回家後，我開始重新思考該如何教「標點符號」。

網路上有些素材，還有「順口溜」，方便學生記憶，在此貼上：

代課真是不容易啊！

今天替Ms.Susan老師代課，才短短1小時，就覺得有點累，這讓我更加佩服Ms.Susan。

或許是我對這個班期望太高了，畢竟他們的「班風」已經形成─愛說話、不聽同學讀書、寫字時發出聲音......要透過這1小時糾正他們的行為，有些困難。

7月中以後我終於又有機會記錄在Ark的所見所聞了，這次是到Ms.Vivian的班級。Ms. Vivian並非幼稚園內的老師，她只負責教中文，而且她來這裡也是因為女兒在Ark念書，剛好學校缺老師，她來幫忙。在看過許多老師的授課班級後，我其實很欣賞Ms.Vivian的教法。她的音量並不是太大(不會「吼」小孩)，但指令總是很清楚，例如先分成兩組，每組學生輪流唸，接下來一起讀。過程中，她會聽學生的讀音，適時予以糾正，甚至有行為不佳的學生，也難逃她的「法眼」。

Ms.Vivian 在課堂上把握機會讓學生「造詞」，她會先寫一些已經教過的單字，再進行兩邊分組比賽─比積分。我覺得這是很有效的複習方式，Ms.Vivian有時候也會以英文解釋某些詞意。(這點如果是immersion instruction老師還是得以中文或圖示來說明) 讀書與寫字在Ark 中文課裡占的比例很多，學生幾乎都要讀完課本上的唐詩、繞口令，頌唱兒歌，大約剩20分鐘時，開始寫課堂作業。

寫作業對小孩來說是個任務，有人一下子就完成，有人老是拖拖拉拉，Ms.Vivian 每個看，每個檢查，寫得又快又好可以獲得star，集滿10的star，可以抽獎品。這招是激勵小孩的好方法，但1-2個賴皮鬼對此無感，老師只好另想辦法，例如特別站在他旁邊聽他唸書，或在比賽中以同儕壓力激勵他。

連續觀察2個不同風格的班級，Ms. Susan 是屬於好媽媽型；Ms. Carol則是嚴厲中帶有系統。Susan 心軟，不強迫孩子一定要會課堂上教的東西，甚至有孩子寫簡體字也過關。(學校policy 仍以"繁體字"為主)

Carol 是唯一會自己寫教學進度的中文老師，教具也自己準備，因此她的課看起來相當有秩序，目標也很明確。我喜歡她的「指令」清楚，特別是聲母/韻母字卡的設計，以及她在字卡上貼上star 記號提醒孩子「單韻母/複韻母」這樣的概念。

Match game 因為字卡的準備，讓孩子重新回想拼音，而且是Carol點名回答 (口吻語氣都要堅定)，有些不守秩序的孩子，此時貝Carol糾正不聽，就會被"隔離" (賞罰分明)，這點很重要。

前些日子冬陽捎來暖意，日光溫度恰好，無論是拍照還是旅行都很愜意。因為接下了外出採訪的任務，一早便和攝影師驅車前往幾個食材專賣店。

冬之食材，在於溫和不油膩，兒時常吃的紅豆炸年糕，幾乎在台北城市裡，消失了那滋味，近年不斷提出的養生、有機取代了肥滋滋的進補情緒，日日吃著紅肉的我，吃魚的機會大概是在日本料理店時，然而，在這一次出訪的食材店中，竟意外嘗到那鮮美清爽的魚肉滋味。那一口純淨厚韻的龍膽石斑清湯，至今還令我回味無窮。受訪店家教我如何品嘗龍膽石斑、海鱱、青斑等魚種，何其幸運的我，平常身在環海的寶島，卻鮮少認識水中游魚，這次將龍膽石斑魚肉切片下鍋，再加上一點點綠白蔥段，集成一鍋冬日鮮味，很輕盈，很渾厚，魚肉咬下去的那口，感覺很幸福。